អាហារ ចម្អិន អាហារ នៅ ទីក្រុង មូនីច ប្រទេស អាល្លឺម៉ង់។
មូនីច រដ្ឋ ធានី នៃ រដ្ឋ បាវ៉ារៀ ក្នុង ប្រទេស អាល្លឺម៉ង់ មាន ប្រពៃណី បរិភោគ អាហារ ដ៏ សម្បូរ បែប មួយ ដែល រួម មាន ការ លាយ បញ្ចូល គ្នា នៃ អាហារ បាវ៉ារី បែប ប្រពៃណី និង អាហារ អន្តរ ជាតិ ។ ចាន Bavarian ដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលអ្នកគួរតែសាកល្បងនៅពេលដែលអ្នកនៅ Munich រួមមាន៖
Pork knuckle
សាច់ជ្រូក Roast
Weisswurst
សាឡាដ ដំឡូង
Pretzel
អាហារដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតនៅ Munich រួមមាន៖
Schnitzel (នំបុ័ង និង fried veal or pork chop)
Beef (beef dish in cream sauce)
Pork knuckle (fried ham knuckle)
Roast pork (roasted pork)
ស្រា បៀរ ស្រូវ
ក្រៅពីមុខម្ហូបបុរាណ Bavarian មូនីច ផ្តល់ជូននូវភោជនីយដ្ឋានអន្តរជាតិជាច្រើន ដូច្នេះអ្នកអាចរកអាហារពីគ្រប់ទិសទីបាន។ ម្ហូប អន្តរជាតិ ដ៏ មាន ប្រជាប្រិយ ភាព មួយ ចំនួន នៅ ទីក្រុង Munich គឺ ជនជាតិ អ៊ីតាលី តួកគី ចិន និង ឥណ្ឌា។
ក្រៅពីនេះក៏មានសួនច្បារស្រាបៀរប្រពៃណីជាច្រើន និងសួនច្បារស្រាបៀរនៅមូនីចដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយស្រាបៀរស្រស់ថ្លា និងអាហារសម្រន់ក្នុងបរិយាកាសសម្រាកលំហែកាយ។
ភីហ្សេរី នៅ មូនីច ។
នៅ មូនីច មាន ភីស្សា ជា ច្រើន ដែល អ្នក អាច រីករាយ នឹង បំណែក ភីស្សា ដ៏ មាន រសជាតិ ឆ្ងាញ់ មួយ ។ សត្វ ខ្លាឃ្មុំ ដ៏ ពេញ និយម មួយ ចំនួន នៅ ក្នុង ទីក្រុង នេះ គឺ ៖
Da Alfredo: ប៉ីហ្សីរ៉ូនេះនៅក្នុងសង្កាត់ Haidhausen ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភីហ្សាដែលបាញ់ឈើរបស់ខ្លួនដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលស្រស់ៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់។
Pizzeria Trattoria Toscana : pizzeria ដែល គ្រប់ គ្រង ដោយ គ្រួសារ នេះ នៅ ក្នុង ស្រុក Neuhausen បម្រើ ការ ភីស្សា អ៊ីតាលី ពិត ប្រាកដ ជាមួយ នឹង ម្សៅ ដុត ដែល ធ្វើ ដោយ ដៃ និង កំពូល ស្រស់ ៗ ជា ច្រើន ។
Pizzeria Rossini: pizzeria នេះនៅក្នុង Ludwigsvorstadt ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភីហ្សាដែលមានរាងស្តើងរបស់វាដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងកំពូលជាច្រើនប្រភេទ។
Pizzeria Napoli: សៀគ្វីនេះនៅក្នុងសង្កាត់ Schwabing ត្រូវបានគេដឹងថាជាភីហ្សា Neapolitan ផ្ទៀងផ្ទាត់របស់ខ្លួនដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងជាថ្នាំងឈើ។
Pizzeria San Remo: pizzeria មួយ នេះ នៅ ក្នុង សង្កាត់ Schwabing ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ភីស្សា បាត តូច ដ៏ ឆ្ងាញ់ របស់ វា និង កំពូល ស្រស់ ៗ ជា ច្រើន ។
មាន ភីហ្សេរី ផ្សេង ទៀត ជា ច្រើន នៅ ក្នុង ទី ក្រុង មូនីច ដូច្នេះ អ្នក មាន អ្វី ជា ច្រើន ដែល ត្រូវ ជ្រើស រើស ។ អ្នក ក៏ អាច រក ឃើញ pizzerias ដែល មាន លក្ខណៈ ពិសេស ក្នុង ប្រភេទ ភីស្សា ផ្សេង ៗ ដូច ជា រ៉ូម ណេប៉ូលីតាន និង រចនាប័ទ្ម ស៊ីស៊ីលៀន ។
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/food_7098703_1280.jpg")
អាហារ អាស៊ី ល្អ បំផុត នៅ មូនីច ។
មូនីច មាន ការ ជ្រើស រើស ភោជនីយដ្ឋាន អន្តរ ជាតិ យ៉ាង ទូលំទូលាយ រួម ទាំង អាហារ អាស៊ី ជា ច្រើន ផង ដែរ ។ ភោជនីយដ្ឋាន អាស៊ី ដ៏ ពេញ និយម មួយ ចំនួន នៅ ក្នុង ទីក្រុង រួម មាន៖
Namaste ឥណ្ឌា៖ ភោជនីយដ្ឋាន មួយ នេះ នៅ ស្រុក Schwabing ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា អាហារ ឥណ្ឌា ពិត ប្រាកដ របស់ ខ្លួន រួម មាន សាច់ មាន់ tandoori, lamb vindaloo និង paneer tikka masala។
តូច សាយហ្គន៖ មាន ទីតាំង ស្ថិត នៅ ក្នុង សង្កាត់ Schwabing ភោជនីយដ្ឋាន មួយ នេះ បម្រើ អាហារ វៀតណាម ឲ្យ បាន ត្រឹមត្រូវ រួម មាន pho, spring rolls និង banh mi sandwiches។
អាស៊ី ហ្គូមេត៖ មាន ទីតាំង នៅ សង្កាត់ ទឹកថ្លា ភោជនីយដ្ឋាន មួយ នេះ បម្រើ អាហារ អាស៊ី ផ្សេងៗ គ្នា រួម មាន ម្ហូប ចិន ជប៉ុន និង ថៃ។
ធៀន ហ្វូ ៖ មាន ទីតាំង នៅ សង្កាត់ Schwabing ភោជនីយដ្ឋាន មួយ នេះ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា អាហារ ចិន ដ៏ ត្រឹមត្រូវ របស់ វា រួម មាន ចាន បំពង ជ្រូក Szechuan និង roast pork ។
ចាបម៉ាន៖ មាន ទីតាំង នៅ សង្កាត់ Schwabing ភោជនីយដ្ឋាន មួយ នេះ បម្រើ ការ មុខម្ហូប ប៉ាគីស្ថាន និង ឥណ្ឌា ផ្ទៀងផ្ទាត់ ភាព ត្រឹមត្រូវ រួម មាន lamb karahi, chicken tikka និង biryani។
មាន ភោជនីយដ្ឋាន អាស៊ី ជា ច្រើន ផ្សេង ទៀត នៅ មូនីច ដូច្នេះ អ្នក មាន ភោជនីយដ្ឋាន ជា ច្រើន ដែល ត្រូវ ជ្រើស រើស ។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកម្ហូបចិន ជប៉ុន កូរ៉េ ថៃ វៀតណាម ឬឥណ្ឌានោះទេ អ្នកនឹងរកឃើញវានៅមូនីច។
!["Köstliche]("/images/custom/thumb880/spring_rolls_1755962_1280.jpg")
ហាំប៊ឺហ្គើ នៅ មូនីច ។
ហាំប៊ឺកឺ គឺ ជា ផលិត ផល អាហារ លឿន ដ៏ ពេញ និយម មួយ នៅ មូនីច និង មាន នៅ ក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន ជា ច្រើន និង ច្រវ៉ាក់ អាហារ លឿន នៅ ទូទាំង ទី ក្រុង ។ ភោជនីយដ្ឋាន hamburger ដ៏ ពេញ និយម មួយ ចំនួន នៅ ទីក្រុង Munich គឺ៖
BurgerMeister: សង្វាក់ hamburger នេះ មាន ទីតាំង ជា ច្រើន នៅ ទីក្រុង Munich ហើយ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា មាន គុណភាព ខ្ពស់ ១០០ % បឺហ្គើ សរីរាង្គ ធ្វើ ពី គ្រឿង ផ្សំ ស្រស់ ៗ។
គម្រោង Burger: សង្វាក់ hamburger នេះ មាន ទីតាំង ជា ច្រើន នៅ ទីក្រុង Munich ហើយ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ប៊ើហ្គើ របស់ វា ដែល ធ្វើ ឡើង ពី គ្រឿង ផ្សំ ក្នុង តំបន់ ដែល មាន គុណភាព ខ្ពស់។
Burger House៖ ភោជនីយដ្ឋាន Hamburger នេះ នៅ សង្កាត់ Schwabing ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ប៊ើហ្គើ របស់ វា ដែល ផលិត ពី គ្រឿង ផ្សំ ស្រស់ ៗ ដែល មាន គុណភាព ខ្ពស់។
Burger & Lobster : ច្រវ៉ាក់ hamburger នេះ មាន ទីតាំង ជា ច្រើន នៅ ក្នុង ទីក្រុង Munich ហើយ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ប៊ើហ្គើ របស់ វា ដែល ផលិត ពី គ្រឿង ផ្សំ ដែល មាន គុណភាព ខ្ពស់ និង អាច ប្រមូល បាន ។
ប៊ើហ្គើ ឃីង ៖ ច្រវ៉ាក់ អាហារ លឿន នេះ មាន ទី តាំង ជា ច្រើន នៅ ក្នុង ទី ក្រុង មូនីច ហើយ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ប៊ើហ្គើ របស់ ខ្លួន ដែល ធ្វើ ឡើង ពី សាច់ គោ ដែល មាន គុណ ភាព ខ្ពស់ និង រឹង មាំ ។
មាន ភោជនីយដ្ឋាន ហាំប៊ើហ្គើ ជា ច្រើន ផ្សេង ទៀត នៅ ក្នុង ទី ក្រុង មូនីច ដូច្នេះ អ្នក មាន ភោជនីយដ្ឋាន ជា ច្រើន ដែល ត្រូវ ជ្រើស រើស ។ អ្នក ក៏ នឹង រក ឃើញ ហាំប៊ើហ្គើ នៅ ច្រវ៉ាក់ អាហារ លឿន ដូច ជា ផ្លូវ រថ ភ្លើង ម៉ាក់ដូណាល់ និង ផ្លូវ រថ ភ្លើង ក្រោម ដី ដែល មាន ផ្លូវ ហោះ ហើរ ជា ច្រើន នៅ ទូទាំង ទី ក្រុង ។
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/beef_1239198_1280.jpg")
របាំបុរាណ Bavarian នៅក្រុង Munich។
Weißwurst (Weißwurst) គឺជារបាំប្រពៃណី Bavarian ដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅមូនីចនិងនៅទូទាំង Bavaria។ វា ត្រូវ បាន ធ្វើ ឡើង ពី បន្លែ និង ជ្រូក និង មាន រដូវ កាល ជាមួយ នឹង ក្រូចឆ្មា និង កាដាមុម ។ តាម ទម្លាប់ វា ត្រូវ បាន បំពាក់ ដោយ មូស្តាត ផ្អែម ទុំ ទុំ និង ស្រា ទំពាំង បាយ ជូរ ស្រូវ ។
សាប៊ូ Bavarian បុរាណ ផ្សេង ទៀត ដែល អ្នក អាច រក បាន នៅ ក្នុង ទីក្រុង Munich រួម មាន៖
Nuremberg Rostbratwurst: ក្រណាត់ តូចៗ នេះ ធ្វើ ពី ជ្រូក និង ស្នូក ហើយ តាម ទម្លាប់ កិន លើ ភ្លើង ឆេះ ព្រៃ។
៣. ប្រេះ ៖ សាប៊ូ នេះ ធ្វើ ឡើង ពី សាច់ជ្រូក និង ស្ពៃ និង ជា ទម្លាប់ បម្រើ ដោយ មូស្តាត និង នំបុ័ង ។
Thüringer Rostbratwurst: សាប៊ូនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីសាច់ជ្រូកនិងស្ពតនិងតាមប្រពៃណីបានកិនពីលើភ្លើងឈើ។
Bockwurst : សាប៊ូ នេះ ធ្វើ ឡើង ពី បន្លែ និង ជ្រូក ហើយ ជា ទម្លាប់ បម្រើ ដោយ មូស្តាត និង នំបុ័ង ។
៥. ការចាក់ទឹក ថ្លើម ៖ ខ្ទឹម នេះ មាន ថ្លើម អាំង អាំង និង ស្ពៃក្តោប ហើយ តាម ទម្លាប់ ត្រូវ បាន គេ បំរើ ក្នុង ស៊ុប ។
សាប៊ូ ទាំង នេះ អាច រក ឃើញ នៅ ក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន និង ផាប់ បាវ៉ារី បែប ប្រពៃណី ជា ច្រើន នៅ មូនីច ។ ជារឿយៗ គេ តែង បម្រើការ ជា ផ្នែក មួយ នៃ អាហារ បាវ័រ រួម ជាមួយ ចាន ដូច ជា សាច់ជ្រូក រ៉ូស សាឡាដ ដំឡូង មី និង ស៊ុប ស៊ុប ។
!["Traditionelle]("/images/custom/thumb880/white_sausages_3378593_1280.jpg")
ស្រាបៀរល្អបំផុតនៅមូនីច។
មូនីច ល្បីល្បាញ ដោយសារ ស្រា ទំពាំង បាយ ជូរ របស់ ខ្លួន ហើយ ទី ក្រុង នេះ គឺ ជា ផ្ទះ របស់ រោង ចក្រ ស្រា ទំពាំង បាយ ជូរ ជា ច្រើន ដែល ផលិត ស្រា ទំពាំង បាយ ជូរ ដែល មាន គុណ ភាព ខ្ពស់ ជា ច្រើន ។ ស្រាបៀរល្បីៗមួយចំនួនពីមូនីចគឺ៖
ស្រា បៀរ ស្រូវ (ស្រា បៀរ ស្រូវ) ៖ ស្រា បៀរ ប្រភេទ នេះ ធ្វើ ឡើង ដោយ មាន កំរិត ស្រូវ ខ្ពស់ ហើយ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា រូបរាង ពពក និង ស្រស់ ថ្លា រសជាតិ ផ្អែម បន្តិច ។
ឋាននរក៖ នេះ ជា អំពូល ភ្លើង ដែល គេ ស្គាល់ ថា ជា ពណ៌ ស្រស់ ស្អាត និង ពណ៌ មាស របស់ វា។
Pilsner: នេះគឺជាពន្លឺ, crunchy lager ដែលត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ពណ៌មាសរបស់វានិងពណ៌ hop រសជាតិ.
ងងឹត ៖ នេះ ជា កន្ទុយ ងងឹត ដែល គេ ស្គាល់ ថា ជា ពណ៌ អាមប៊ើ របស់ វា និង រស ជាតិ ផ្អែម បន្តិច ។
Bock: នេះ ជា ឡាហ្គឺ ដ៏ រឹង មាំ ងងឹត ដែល គេ ស្គាល់ ថា ជា ពណ៌ ដ៏ សម្បូរ បែប រស ជាតិ ឆ្ងាញ់ និង អាំប៊ឺ ។
ស្រាបៀរប្រភេទនេះ និងប្រភេទស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទទៀត អាចរកឃើញនៅក្នុងសាលស្រាបៀរបុរាណ Bavarian និង pubs (សួនច្បារស្រាបៀរ) នៅ Munich។ កន្លែង ដែល មាន ប្រជាប្រិយ ភាព មួយ ចំនួន ដើម្បី រីករាយ នឹង ស្រា ទំពាំង បាយ ជូរ នៅ មូនីច គឺ Hofbräuhaus Augustinerkeller និង Löwenbrääuukeller ។
!["Köstliches]("/images/custom/thumb880/beer_2439237_1280.jpg")
Leberkäse in មូនីច.
Leberkäse គឺជាអាហារបែបបុរាណ Bavarian ដែលពេញនិយមនៅក្នុង ទីក្រុង Munich និងនៅទូទាំង Bavaria។ វាជាប្រភេទសាច់អាំង ដែលធ្វើពីសាច់មាន់ សាច់ជ្រូក និង បំពង់ក និង ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងទឹកស៊ុបដូចជា ប៉េប្រ៊ីកា ដំឡូង មី និង ម៉ាចូរ៉ាម ជាដើម។ តាម ទម្លាប់ វា ត្រូវ បាន គេ ចាក់ និង បម្រើ ដោយ មូស្តាត និង នំបុ័ង ប៉ុន្តែ ក៏ អាច ត្រូវ បាន ផ្តល់ ឲ្យ ដោយ ដំឡូង ឬ សូករ៉ូត ផង ដែរ ។
Leberkäse អាច រក ឃើញ នៅ ក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន និង ផាប់ បុរាណ ជា ច្រើន (beer gardens) នៅ ទីក្រុង Munich។ ជា ញឹកញាប់ វា ត្រូវ បាន គេ បម្រើ ជា ផ្នែក មួយ នៃ អាហារ បាវ៉ារី រួម ជាមួយ នឹង អាហារ ដូច ជា roast pork, potato salad និង sauerkraut ។ វា ក៏ អាច រក ឃើញ នៅ ក្នុង កំទេច និង ផ្សារ ទំនើប ជា ច្រើន នៅ ក្នុង ទី ក្រុង នេះ ផង ដែរ ។
Meatloaf គឺជា អាហារ សម្រន់ ដ៏ មាន រស ជាតិ ឆ្ងាញ់ ដែល អាច រីករាយ ជា អាហារ សម្រន់ ឬ អាហារ ចម្បង ហើយ ជា ជម្រើស ដ៏ ពេញ និយម មួយ សម្រាប់ អាហារ ថ្ងៃ ត្រង់ ដ៏ រហ័ស និង មាន ចិត្ត ជ្រះថ្លា ។
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/meatloaf_3599882_1280.jpg")
នំដ៏ល្អបំផុតនៅ Munich។
មូនីច ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ម្ហូប អាហារ និង នំ ដ៏ ឆ្ងាញ់ របស់ វា ហើយ មាន ហាង ដុត នំ និង ម្ហូប អាហារ ជា ច្រើន នៅ ក្នុង ទី ក្រុង ដែល អ្នក អាច រក ឃើញ អាហារ ផ្អែម ជា ច្រើន ប្រភេទ ។ នំ និង ម្ហូប ពេញនិយម មួយ ចំនួន នៅ ទីក្រុង មូនីច គឺ ៖
Apple strudel : នេះ គឺ ជា ការ កម្សាន្ដ បែប ប្រពៃណី របស់ ប្រទេស អូទ្រីស ដែល ធ្វើ ឡើង ពី ផ្លែ ប៉ោម ដែល មាន ស្នាម ប្រឡាក់ តូច ៗ រ៉ៃស៊ីន និង ស្ករ គ្រាប់ ដែល បាន រុំ នៅ ក្នុង បំពង់ ក្រណាត់ និង ដុត ពណ៌ ត្នោត មាស ។
នំព្រៃខ្មៅ៖ នេះគឺជានំសូកូឡាដ៏សម្បូរបែបដែលធ្វើពីស្រទាប់នៃជីវជាតិសូកូឡា, ការ៉េម, ស្ពៃចង្កា, និង ទំពាំងបាយជូរ, ជាញឹកញាប់តុបតែងដោយបន្ទះសូកូឡានិងផ្កា maraschino cherries.
Cheesecake (cheesecake) ៖ នេះ ជា ការ៉េម ល្ហុង សម្បូរ បែប ធ្វើ ពី មូលដ្ឋាន ខូគី និង ការ បំពេញ ចេក ក្រេម ស៊ុត និង ស្ករ ។ ជា ញឹកញាប់ វា ត្រូវ បាន គេ យក ទៅ ដាក់ ជា មួយ ផ្លែ ឈើ ដូច ជា ផ្លែ ខៀវ ឬ ខ្ទឹម ស ។
Sachertorte: នេះ ជា នំ សូកូឡា ដែល ធ្វើ ពី ស្រទាប់ នំ សូកូឡា sponge cake និង apricot jam ដែល ជា ទម្លាប់ បម្រើ ដោយ ការ៉េម ដែល បាន វាយ ។
ប៊ែរឡាំង៖ នេះ ជា ប្រភេទ ដុង ១ ប្រភេទ ដែល ពោរពេញ ទៅ ដោយ ខ្ទឹម ឬ ការ៉េម និង ធូលី ដី ដោយ ជាតិ ស្ករ។
នំ ទាំង នេះ និង នំ និង ម្ហូប អាហារ ជា ច្រើន ផ្សេង ទៀត អាច រក ឃើញ នៅ ក្នុង ហាង ដុត នំ និង ម្ហូប អាហារ នៅ ទូទាំង ទី ក្រុង មូនីច ។ ហាងកាហ្វេ Kranzler និង Café am Beethovenplatz។
!["Leckerer]("/images/custom/thumb880/blueberries_3946230_1280.jpg")
របាំកុកតេលនៅមូនីច។
មូនីច គឺ ជា ផ្ទះ របស់ ជីវិត រាត្រី ដ៏ រស់ រវើក មួយ ហើយ មាន របារ កុកតេល ជា ច្រើន នៅ ក្នុង ទី ក្រុង ដែល អ្នក អាច រីករាយ នឹង កុកតេល ជា ច្រើន និង ភេសជ្ជៈ ផ្សេង ទៀត ។ របាំ កុកតេល ដ៏ ពេញ និយម មួយ ចំនួន នៅ ទីក្រុង Munich គឺ ៖
បារខែម៖ របាំ ជ្រៃ នេះ នៅ ស្រុក ស្នប់ ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា កុកតេល ច្នៃ ប្រឌិត និង បរិយាកាស រចនាប័ទ្ម របស់ ខ្លួន។
បារ សណ្ឋាគារ ឆាលស៍ ៖ បារ រចនាប័ទ្ម នេះ នៅ ក្នុង ស្រុក ស្វាប៊ីង ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា កុកតេល ដែល បាន កែ ច្នៃ ឡើង វិញ និង អាមប៊ីអេន ដ៏ ស្រស់ ស្អាត របស់ វា ។
ឡេ ឡាយអិន៖ របាំ ទំនោរ នេះ នៅ ក្នុង Maxvorstadt ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា ជម្រើស ដ៏ ទូលំទូលាយ របស់ វា នៃ កុកតេល និង តន្ត្រី ផ្ទាល់។
The Upstairs : របារ ទំនើប នេះ នៅ ក្នុង ស្រុក Schwabing ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ដោយ កុកតេល ច្នៃ ប្រឌិត និង លំហ អាកាស នៅ លើ ដំបូល របស់ វា ។
ក្លឹប Lion' s : របាំ ឈីក នេះ នៅ សង្កាត់ Schwabing ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់ ថា ជា កាំជ្រួច រចនាប័ទ្ម និង កុកតេល ច្នៃ ប្រឌិត របស់ វា ។
មាន របារ កុកតេល ជា ច្រើន ផ្សេង ទៀត នៅ ក្នុង ទី ក្រុង មូនីច ដូច្នេះ អ្នក មាន អ្វី ជា ច្រើន ដែល ត្រូវ ជ្រើស រើស ។ មិន ថា អ្នក កំពុង ស្វែង រក បរិយាកាស សម្រាក ឬ ភាព មិន ប្រក្រតី ដែល មាន ទំហំ ធំ ជាង នេះ ទេ អ្នក នឹង រក ឃើញ របារ កុកតេល មួយ នៅ មូនីច ដើម្បី បំពេញ តម្រូវ ការ របស់ អ្នក ។
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/cocktails_3252160_1280.jpg")
Bretzel ក្នុង ទីក្រុង Munich។
Pretzel (pretzel) គឺជានំបុ័ងបុរាណអាល្លឺម៉ង់ដែលពេញនិយមនៅមូនីចនិងនៅទូទាំងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ វា ធ្វើ ឡើង ពី ម្សៅ ស្រូវ សាលី ម្សៅ និង អំបិល ហើយ មាន រាង ជា កាំបិត ឬ បង្វិល ទៅ ជា កាំបិត មុន ពេល ដុត ។ ជា ធម្មតា Pretzel ត្រូវ បាន ផ្តល់ ឲ្យ នូវ ភាព កក់ ក្តៅ ហើយ អាច រីករាយ ជា អាហារ សម្រន់ ឬ ជា ផ្នែក មួយ នៃ អាហារ ។
Pretzels មាន នៅ ក្នុង រោង ចក្រ ដុត នំ និង ជញ្ជាំង អាហារ ជា ច្រើន នៅ ទូទាំង ទី ក្រុង មូនីច ។ ជា ញឹក ញាប់ វា ត្រូវ បាន ផ្តល់ ឲ្យ ដោយ មូស្តាត ឬ ការ រីក រាល ដាល ផ្សេង ទៀត ហើយ ក៏ អាច ត្រូវ បាន ផ្តល់ ឲ្យ ដោយ ប៉េស្ត ឬ កំពូល ដ៏ ឃោរឃៅ ផ្សេង ទៀត ផង ដែរ ។ Pretzel គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬអាហារស្រាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយជាញឹកញាប់មានស្រាបៀរត្រជាក់។
ក្រៅ ពី បុព្វបទ បែប ប្រពៃណី អ្នក ក៏ នឹង រក ឃើញ នំប៉័ង ខុស ៗ គ្នា នៅ ក្រុង មូនីច ដូច ជា បុព្វេបថ ចេក និង បង្អែម ផ្អែម ផង ដែរ។ ការ ប្រែប្រួល ទាំង នេះ មាន សារ ធាតុ ផ្សំ និង រសជាតិ ផ្សេង ៗ គ្នា ហើយ អាច រីករាយ ជា អាហារ សម្រន់ ផ្អែម ឬ ឆ្ងាញ់ ។
!["Leckere]("/images/custom/thumb880/wiesnbreze_2539546_1280.jpg")
